En let frokost ret - kalv med Tunsovs
Ingredienser
Til 4 portioner:
Tunsovs
1 dåse tun
150 g mayonnnaise
50 g cremefraiche 38 %
1 spsk kapers
2 spsk citronsaft
salt og peber
Tilberedning
Tunsovs
Kom alle ingredienserne til tunsovsen i en blender el. rør det til en lind og ensartet konsistens.
Smag til med salt og peber.
Anret en rest tynde skiver culottesteg på et fad, hæld tunsovsen over, pynt med kapers og citron.
Tip
Serveres med flute el. 1 skive rugbrød.
God Appetit!
Hilsen Lindas køkken
