Ingredienser
150 g hasselnødder
150 g græskarkerner
100 g hørfrø
100 g sesamfrø
2 spsk fiberHusk
1 tsk groft salt
1 knsp kanel
3 æg
1/2 dl ekstra jomfru olivenolie
Tilberedning
Tænd ovnen på 160 grader
Blend hasselnødder til mel i en minihakker
Bland græskarkerner, hørfrø, sesamfrø, fiberHusk, salt og kanel
Tilsæt nøddemelet
Pisk æggene sammen og rør olien i.
Tilsæt det til dejen og rør godt rundt.
Bages i brødform (24-10-7cm) i en time.
Tip
Opbevares på køl
Brødet er gær og glutenfri
God Appetit!
Hilsen Lindas køkken
