Ingredienser
250 g hvedemel
1/2 tsk salt
50 g sukker
125 g smør el. bagemarg.
1 1/4 dl mælk
20 g gær
2 æbler, skrælles og skæres i tern.
Tilberedning
Smelt smørret og kom mælken i. (lille fingervarmt) til gær, salt ,sukker og mel. Det er en fed gærdej.
Rul dejen ud til en cirkel (mål med en middags tallerken) ikke for tyk.
Del dejen i trekanter.
Læg rå æblestykker på helt ud til kanten og rul ind mod midten, så det bliver til et horn.
Hæves 20 min.
Bages ved 200 grader til de er pænt lysebrune.
God Appetit!
Hilsen Lindas køkken
