11. november 2016
Fredag aften var der Vildtaften i Tårup Forsamlingshus.
Forsamlingshusets venner havde arrangeret en flot vildtmenu i samarbejde med kok Rasmus Kirk
Menuen var sammensat således:
Forret
Stegt Vildtterrine
brombærkompot-syltede rødløg-cremet ost
Hovedret
Krondyr kølle serveret fra buffet
tyttebær - vildt sauce - grov kartoffelmos
Fasanbryst i flødesauce
gulerødder - timian - selleri
2 x salater
3 slags brød - smør - aioli
Kaffe & the
småkager - kransekage
Vennerne havde dækket flot op ved de runde borde - og der blev behørigt blæst på jagthorn før, mellem og efter retterne - således at alle gæsterne nu selv kan tyde, hvor langt et jagtselskab er nået på dagen.
Jagthorn - der blæses til frokost (spisning) husk at slå dine højtalere til!
Der var en hyggelig stemning med god snak omkring bordene - en fin aften med gode kulinariske oplevelser.
Stor tak til Rasmus Kirk og hans personale, jagthornblæseren Lars Schmidt og Vennerne for en dejlig oplevelse i vort forsamlingshus.
