Søndag den 11. september 2016
Som afslutning på årets grillaftener ”Under Egen” havde Birgit og Karsten Mengel arrangeret en svampetur i Tåruplundeskoven.
Tårup portalens udsendte Ingrid Matthiesen var på plads med sit kamera og fortæller her historien om svampeturen.
Vi mødtes ved Skovfogedhuset i Tåruplundeskoven kl. 13.00. Naturvejleder Leif Sørensen fra Trente Mølle, som er ekspert i svampe og i tilberedning af dem, var vores guide på turen. Efter et par timers svampesøgning, var det planen at Leif Sørensen ville tilberede en stuvning af de fundne svampe.
Det blev til en utrolig dejlig tur med en dygtig vejleder. Desværre blev det ikke til stuvning. Der var næsten ingen svampe. Jo, dem man ikke må spise.
Vi var 19 voksne og 6 børn. Birgit og Karsten havde kaffe med, Ingrid Demant bagt kage, jeg havde brød og smør med. Carsten og Birgit havde sat borde og bænke op i udkanten af skoven. Så var der høflig selvbetjening.
En utrolig skøn eftermiddag i skønne omgivelser.
Mange tak til Birgit og Karsten for alle sæsonens grill-aftener og for et flot afslutningsarrangement.
© foto Ingrid Matthiesen og Inger Mechlenburg